Analyse von Polysacchariden mit der GPC/SEC

Polysaccharide sind eine wichtige Substanzklasse aus dem Bereich der Biopolymere. Sie werden in großen Mengen als Nahrungsmittelzusatzstoffe und als pharmazeutische Hilfsstoffe eingesetzt. Obwohl alle Polysaccharide auf sehr ähnlichen Grundbausteinen basieren sind Ihre Eigenschaften je nach Verknüpfung der Monomereinheiten sehr unterschiedlich. Alle Polysaccharide können mit der Technik der GPC/SEC mit Dreifachdetektion umfassend charakterisiert werden wobei sich die chromatographischen Bedingungen aber je nach individueller Probe stark unterscheiden können.

Typ:	GPC/SEC
Dauer:	30 minutes
Sprache:

Suche nach weiteren Multimedia-Präsentationen ::